Lara Melián Lamas, Farmacéutica y especializada en nutrición.
LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN LOS ADOLESCENTES
Descripción:
El taller de Alimentación Saludable en Adolescentes de secundaria tiene como objetivo educar a los adolescentes sobre la importancia de una dieta equilibrada y hábitos alimentarios saludables. Proporciona información y herramientas prácticas para tomar decisiones alimenticias informadas y mantener un estilo de vida nutricionalmente adecuado.
Objetivos:
- Educación nutricional: Proporcionar a los adolescentes conocimientos básicos sobre los grupos de alimentos, la importancia de las vitaminas y minerales, y la cantidad adecuada de calorías.
- Fomentar la toma de decisiones informadas: Ayudar a los adolescentes a comprender cómo sus elecciones alimenticias impactan en su salud y bienestar a largo plazo.
- Promover la alimentación balanceada: Enseñar a los adolescentes cómo crear comidas equilibradas que incluyan proteínas, carbohidratos, grasas saludables, frutas y verduras.
- Abordar la relación con la comida: Ayudar a los adolescentes a desarrollar una relación saludable con la comida, evitando comportamientos extremos como la restricción excesiva o el exceso de consumo.
- Enseñar habilidades culinarias: Proporcionar instrucciones prácticas para la preparación de comidas saludables y fáciles de hacer.
- Promover la hidratación: Destacar la importancia de mantenerse hidratado y cómo elegir bebidas saludables.
- Fomentar la autoconciencia: Ayudar a los adolescentes a identificar sus propias necesidades alimenticias y a reconocer las señales de hambre y saciedad.
- Establecer metas personales: Ayudar a los adolescentes a establecer metas relacionadas con la alimentación saludable y a realizar un seguimiento de su progreso.
Este taller tiene como objetivo principal equipar a los adolescentes con el conocimiento y las habilidades necesarias para tomar decisiones alimenticias saludables y mantener un estilo de vida equilibrado durante la etapa de la adolescencia.
